8月3日消息，據(jù)獲悉，良品鋪子將加快第四代形象店的改造工程，在店內(nèi)增設、擴建休息區(qū)，從食品店轉為休閑體驗店。

    據(jù)悉，良品鋪子將在年內(nèi)完成500家店的換代升級，并將水果業(yè)務門店增至80家。

    據(jù)了解，良品鋪子選擇改造門店的順序時，主要考慮三方面因素：首先看店址，優(yōu)先升級商圈店面，其次是社區(qū)店面；第二看店面面積，優(yōu)先升級現(xiàn)有60平方米以上的店面，而之后陸續(xù)擴張或關閉十幾二十平方米的小店（目前還剩下200多家）；第三看銷售業(yè)績，優(yōu)先升級銷售業(yè)績排名靠前的店鋪。

    良品鋪子門店開發(fā)中心副總監(jiān)王繼派表示，門店改造主要為了良品鋪子的核心消費群體——80、90后，他們強調(diào)個性、樂于跟隨潮流、熱衷網(wǎng)絡文化、喜歡參與，因此針對以上特性，良品鋪子的第四代門店空間定位是“歡樂暢游、趣味環(huán)繞的時尚可愛空間”。

    據(jù)了解到，截至目前，良品鋪子已完成436家四代店的改造，其第四代店主要包括旗艦店、禮品店、標準店與時尚店四類，其中旗艦店以體驗為主，禮品店主要針對火車站、飛機場旅游區(qū)，時尚店主要是針對核心商圈，標準店就是以馬路店和社區(qū)店為主。

    據(jù)王繼派透露，門店改造將滿足一下三種需求：

    首先是品牌發(fā)展需求。進入2014年，良品鋪子品牌進入成熟期，其門店將承載產(chǎn)品和品牌的特征，通過表現(xiàn)目標客群特征來使客群找到品牌體驗感，使良品鋪子成為識別度極高且統(tǒng)一的連鎖門店，滿足良品鋪子的品牌發(fā)展需求。

    其次是核心消費者的需求。王繼派認為，良品鋪子的核心消費群體是18至39歲的女性，其關注和喜歡的品牌多向星巴克這類有格調(diào)、有一定小資情懷的連鎖企業(yè)，而良品鋪子的第3代門店不具備這種“情懷”；為了抓住核心消費者的審美觀點與對購物環(huán)境的要求，良品鋪子必然要進行門店的升級換代?！艾F(xiàn)在大家追求的時尚是后現(xiàn)代的‘工業(yè)風’結合民俗懷舊、旅行道具，加上一些現(xiàn)代設計手法組合在一起?！?/span>

    據(jù)了解，良品鋪子剛開業(yè)的漢街萬達店的設計風格以“森林與自然”為主題，其二樓被開辟出來作為休息區(qū)。“因為這個店坐落的地方是中高檔的消費區(qū)與商務區(qū)，來往人群節(jié)奏很快，我們希望能為他們提供一個安靜、舒適、可以感受大自然氣息的地方?！蓖趵^派解釋道。

    另外，8月底將開業(yè)的光谷天地四店，在設計上也運用大量原木、水泥元素，以營造“漫咖啡”感。

    最后是良品鋪子的業(yè)務拓展需求。據(jù)獲悉，良品鋪子從去年7月起引進新鮮水果業(yè)務，之后又拓展到果汁飲品、水果切片服務，這一切改變的目的都在于“盡可能的讓消費者多在店內(nèi)停留”。而本次門店改造，這一目標也被進一步實現(xiàn)。

    王繼派對此表示：“為了吸引顧客停留，我們在門店增加了休閑區(qū)、美化櫥窗；為了提高顧客的滿意度、舒適度，讓顧客有更多選擇，我們還在新品類門店增加了更多水果和飲品。從此，良品鋪子將不只是賣零食的食品店，更是讓顧客在其中休閑、享受的飲食體驗店?！?/span>

    2006年8月28日，良品鋪子在湖北省武漢市開立第一家門店，隨后發(fā)展湖南、江西、四川成都、鄭州河南的市場。2009年和2011年，良品鋪子分別啟動第二代、第代店鋪的改造。

    2013年11月，良品鋪子首家第4代形象店武漢閱馬場花園道店開業(yè)，截至當前，其已經(jīng)完成436家門店改造，其中100平米以上店鋪占16家，主要集中于武漢市。

    良品鋪子表示，其將在今年加快大店布局，年內(nèi)完成500家門店的升級換代，其中水果業(yè)務門店總數(shù)增加至80家。